Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 С ТЕРМОЩУПОМ. Красноярск

 

Технические характеристики: Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 С ТЕРМОЩУПОММодель: OES 6.10 С ТЕРМОЩУПОМ
Производитель: CONVOTHERM (Германия)
Количество уровней: 7хGN1/1
Мощность, кВт: 11,4
Напряжение, В: 380
Габариты (ДхШхВ), мм: 932х805х852
Вес, кг: 136
Максимальная температура: 250°С
Тип: Электрические

 

Описание товара: Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 С ТЕРМОЩУПОМ
Компания CONVOTHERM (Германия), является мировым лидером в производстве пароконвектоматов. CONVOTHERM предлагает Вам более чем 30 летний опыт в разработке профессионального кухонного оборудования.
Сегодня CONVOTHERM предлагает самый большой и гибкий выбор паровых машин в мире. 33 базовые модели могут быть приспособлены к любому запросу и предлагают Вам неповторимую и, прежде всего, практически целесообразную палитру вариантов индивидуальной комплектации.

Неповторимо! Это есть только у CONVOTHERM:
-Advanced Closed System- уникальная система энергосбережения
-Функция Crisp&Tasty позволяет получать сочные блюда с хрустящей корочкой

Характеристики:
-Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом
-Инжекторный метод парообразования
-Ручной душ с бесступенчатой регулировкой
-Продольная загрузка GN 1/1, расстояние между лотками до 68 мм
-Дверной замок с вращающейся ручкой, блокировкой обдува, функцией захлопывания и функцией безопасности
-Вентилятор с автореверсом
-Моторный тормоз- низкая утечка пара при открывании двери жарочной камеры
-Дверь с двойным остеклением - внутри горячо, снаружи холодно
-Панель управления с четкими символами
-Большой, светлый графический дисплей (оптимальная видимость)
-Память на 250 рецептов, по 20 шагов в каждом
-CONVOTHERM Cookbook с рецептами приготовления
-Cook & Hold- ночное приготовление, Дельта-T функция разогрева готовых блюд
-Многоточечный температурный зонд
-Антибактериальная дверная ручка
-Программирование пуска в режиме реального времени
-Программная защита (препятствует прерыванию текущих кулинарных программ системой энергооптимизации)
-Автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов

Дополнительные опции:
-Система чистки CONVOClean system
-Press&Go – постоянное качество одним нажатием кнопки
-Ручной душ с бесступенчатой регулировкой
-Пониженная скорость вращения вентилятора для приготовления бисквита ,чипсов или гренок с автореверсом для обеспечения абсолютно равномерного пропекания выпечки
-Корабельный вариант и модели с нестандартным напряжением по запросу

 

 

          Компания “АЛЕКС” предлагает свои услуги в сфере; проектирования, поставки, монтажа и ремонта, сервисного обслуживания, промышленного и коммерческого холодильного оборудования:

 

- для молочных заводов и складов - холодильн...