Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-150-3с камера из нерж стали

Размеры тепловых камер жарочного шкафа ШЖ-150-3с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).

Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4.

Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.

Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами.

Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 3000С).

Панель с приборами управления шкафом съёмная.

Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.

Шкаф комплектуется шестью противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм.

Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре.

Габариты и масса каждой секции (~ 100 кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации.

При монтаже 2-х и 3-х секционных шкафов секции устанавливаются друг на друга непосредственно на месте постоянной эксплуатации.

Характеристики

Параметры подключения к электросети3N 220В ~

Номинальная потребляемая мощность, кВт18

Напряжение на нагревательных элементах, В220

Количество секций, шт.3

Тепловая камера

Количество уровней для установки противней, шт4

Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С50…300

Время разогрева шкафа, мин.25

Управление

Управление верхними и нижними ТЭНамираздельное

Поддерживание установленной температуры в камере шкафаавтоматическое

Сигнальные лампы нагревательных элементовустановлены

Материал

Тепловая камеранерж. сталь

Крышка и лицевые поверхностинерж. сталь

Боковые и задняя поверхностиоцинкованные

Габариты в собранном виде, (ДхШхВ), мм810х950х1080

(Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке, всего 3 упаковки)

Упаковка нижней секции

Масса нетто, кг95

Масса брутто, кг140

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х760

Объём в упаковке, м30,8

Упаковка средней секции

Масса нетто, кг95

Масса брутто, кг140

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х760

Объём в упаковке, м30,8

Упаковка верхней секции

Масса нетто, кг100

Масса брутто, кг145

Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х760

Объём в упаковке, м30,8

Комплектация

Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт.6

Регулируемые опоры, шт.4

Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.1