Черный перец молотый - одна из самых востребованных универсальных добавок в пищевой промышленности. Его добавляют, чтобы придать блюду пряный аромат и острый вкус. В небольших количествах острота умеренная. Черный перец используют при изготовлении колбас, маринованного мяса и рыбы. Является популярным ингредиентом при приготовлении полуфабрикатных изделий, супов, соусов, добавкой к другим специям.
Характеристики
Внешний вид: порошкообразный
Цвет: оттенки темно-серого
Запах и вкус: соответствует черному перцу. Вкус острожгучий. Без посторонних привкусов и запахов
Фасовка: 25 кг
Срок годности: от производителя
Массовая доля влаги, %, не более: 12,0
Массовая доля эфирных масел, %, не менее: 0,8
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.
пн-пт 8:30-17:30