Плита газовая Kovinastroj PS-T2+1/1-0

Газовая профессиональная плита Kovinastroj РS-Т2+1/1-0 900 серии предназначена для варки, жарки и тепловой обработки продуктов в ресторанах, кафе, столовых и предприятиях общественного питания.

Габариты: 1200х900х900мм.

Газовая подводка: R3/4".

Мощность: 31,1 кВт.

Каркас и верхняя поверхность с закругленными углами сделаны из нержавеющей стали AiSi304 и тем самым обеспечивают прочность и долговечность оборудования, а лаконичный дизайн подчеркивает практичность и простоту в обслуживании.

Модель укомплектована 3 круглыми конфорками разного размера и мощности:

1 конфорка - 3,5кВт,

1 конфорка с двойной кроной - 7,0кВт.

1 конфорка с двойной кроной - 12,0 кВт

Решетки над горелками плиты изготовлены из глазированного серого чугуна. У энергетически оптимизированных горелок, имеющих большую эффективность мощности, вертикально помещено тело и крышка. Внешние поверхности крышек эмалированы. Специальные вставные поддоны, расположенные внизу вокруг горелки, предназначены для сбора загрязнений.

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является наиболее удобным для работы поваров

Плита Kovinastroj РS-Т2+1/1-0 900 серии оснащена газовой духовкой:

Габариты: 540х680х300 мм.

Мощность: 8,6 кВт.

Газовая подводка: R3/4".

Газовая духовка нагревается горелкой с естественной тягой. Работа горелки управляется термостатическим газовым краном, помещенным на верхней панели соединений. Нагрев воздуха в духовке в диапазоне от 100°C до 300°C .

Печь имеет направляющие для гастроемкостей формата GN 2/1. Дверца двухслойная утопленная для обеспечения хорошей теплоизоляции. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Также модель укомплектована шкафом для инвентаря.