Плита индукционная Gemlux GL-IC5100PRO

Модель Gemlux GL-IC5100PRO представляет собой профессиональную индукционную плиту для быстрого приготовления и разогревания блюд. Незаменима в качестве основного оборудования в небольших заведениях общественного питания или дополнительного в крупных. Принцип действия устройства таков, что нагреву подвергается посуда, стоящая на конфорке. При этом плита быстро остывает, что значительно снижает риск получения персоналом термотравм.

Конструкция

Прибор обладает корпусом прямоугольной формы и выполнен из нержавеющей стали. Для устойчивого положения при работе предназначены стальные ножки с эластичными накладками. На передней наклонной стороне корпуса расположена панель управления с цифровым дисплеем, сенсорными кнопками пуска, выбора времени работы, световые индикаторы уровня мощности и ее механический поворотный регулятор. Сверху на возвышении установлена рабочая поверхность из стеклокерамики с круглой конфоркой. Для нее необходимо использовать посуду с дном их ферромагнитных материалов с диаметром не менее 120 мм.

Достоинства

• Питание от 220 В.
• 10 уровней мощности.
• Датчик отсутствия посуды.