Шкаф жарочный ШЖЭ91-01 Марихолодмаш (МХМ) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф жарочный обеспечивает качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
Шкаф жарочный от отечественного надежного производителя, долговечен, удобен и прост в эксплуатации и обслуживании.
Особенности:
Модульная конструкция, лицевая часть выполнена из нерж. стали, жарочный шкаф – из нерж. стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла
В комплекте каждого модуля 3 противня из нерж. стали 470х530х30мм
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: +20...+270 °С
Внутренние размеры жарочного шкафа: 535х535х290 мм
Разогрев до 240 °С происходит за 30 мин
Площадь пода: 0,278 м2
Аварийный терморегулятор от перегрева: +324 °С
Подставка разборная
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные опции:
решётка 470х530 мм из углеродистой стали
УПАКОВКА: деревянная обрешетка, поддон. Допустима транспортировка в два яруса.
пн-чт 9:00-18:00
Еще время работыпт 9:00-17:00