Слайсер Eksi
HBS-250A – настольное устройство электромеханического типа для нарезки гастрономической продукции тонкими ломтиками – слайсами. Используется в пищевых цехах для упаковки гастрономии в одноразовые лоточки и на предприятиях общепита при сервировке блюд или организации фуршетов и шведского стола.
Особенности модели: - поверхность для выкладки продукции расположена на передвижной каретке с плавным ходом, пластиковые ручки,
- влагозащищенная панель с кнопками запуски и остановки двигателя,
- сбоку аппарата расположена ручка для точной регулировки толщины слайсов,
- нож круглой формы (дисковый) из легированной износостойкой стали,
- установлена тепловая защита двигателя – термоблокиратор для остановки работы при превышении температуры.
Стандартная комплектация: - корпус устройства из легкого анодированного алюминия,
- прозрачный защитный экран из плексигласа,
- четыре антифрикционных ножки-опоры,
- устройство для правки и заточки режущей кромки – встроенное.